枇杷膏性质寒，本身就不宜多食，容易加重体内的寒凉程度，一些肠胃较弱的人群食用之后，容易出现腹痛、腹泻肠胃不适，长期食用的话，还可能会改变自身的体质情况，变成寒凉体质，容易怕冷、着凉，不利于身体健康。
枇杷膏味道甜腻，其中含有丰富糖分，尤其是一些枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，糖分含量更加丰富，若是一时食用过多，容易加重脾胃的滋腻性，导致脾胃的湿气，从而引起脾胃湿热上火，因此，建议适量食用，最好泡水饮用，这样食用枇杷膏就不易导致上火。
枇杷膏虽好，但并不是所有人都适合吃的，胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患，吃多了会使疾病加重，正值生理期或哺乳期的女性也不宜过多食用。其次，儿童、老人以及患有肝病、肾病等慢性病的患者要在医生的指导下使用，以免加重病情。
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