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孕妇可以吃桑葚干吗

2020年04月01日 15:58 阅读次数:630
桑葚采摘之后很容易变软、压坏,人们常把桑葚晒干保存食用。那么,孕妇可以吃桑葚干吗?
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孕妇可以吃桑葚干吗

可以吃。

桑葚干是由桑葚制成,它包含了桑葚大量的营养成分,孕期适当的吃一些可补充营养,还能防止血管硬化。但孕妇吃桑葚干要注意,不能吃太多,以免导致血糖升高,引发或加重糖尿病

孕妇可以吃桑葚干吗

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桑葚干怎么做

第一步:新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。

第二步:放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。

第三步:熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做,其实桑葚子吃起来脆脆的,挺好吃的,所以不捞也完全没关系。

第四步:熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,不像刚开始那样水水的时候,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。

第五步:烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。

第六步:晾凉装罐就好了。

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桑葚干的食用方法

桑椹干泡水

桑葚干最主要吃法不是直接口吃,而是泡水饮用,桑葚干泡水对女性和男性都甚好。

桑椹干泡酒

桑椹干2—3两,纯酿白酒1斤,将桑葚干冲洗,然后沥干,泡好,放入适量冰糖即可。

桑葚枸杞

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮成粘稠的粥,熟后用糖调味即可。

桑葚蜜膏

1、桑葚干用开水浸泡约20分钟,沥出水分,切碎。

2、沥干水份后放锅里,加白糖和冰糖。

3、大火煮开后转小火慢慢煮,加入冻粉、琼胶(果冻粉)煮至融化,收汁即可。

4、装入小瓶中,放冰箱冷藏!可做三明治或直接兑水喝!

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