水果月饼可以放冰箱吗

最好不要

水果月饼最好是不要放冰箱保存，因为这种月饼虽然叫做水果月饼，但是它的冰皮以及馅料中都添加了淀粉，淀粉类的食物放冰箱太久的话口感会变老，所以水果月饼最好是不要放冰箱保存。

月饼要如何保存

1.放阴凉通风处

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

2.轻拿轻放

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质。

3.要单独存放

月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

月饼拆开后如何保存

1.可以考虑用保鲜带封装好，放入冰箱，不过要尽快食用。

2.可以考虑切成片，煮粥喝。毕竟月饼里成分很多，和粗粮在一起熬粥喝，还是蛮好喝的。

健康小贴士

水果月饼可以放冰箱吗这篇文章就为大家介绍到这里，水果月饼放冰箱保存口感会变差，所以最好是放在阴凉通风的地方保存哦!