红薯甜饼的做法，做法零难度，还能增强记忆力

红薯甜饼会做吗？一道色泽金黄，香甜可口的辅食非常适合宝宝，这道宝宝辅食不仅做法零难度，还有增强记忆力的奇效。

红薯甜饼

参考月龄段：10一12个月

营养价值

红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。

同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥，有益身体，帮助宝宝平安过秋入冬。

所需食材

红薯50克/面粉60克/花生油5克

工具/准备

平锅

制作/过程

1.先将红薯洗净，然后给锅中加水，将洗净的红薯放在锅中煮烂，再出锅剥皮，将红薯压成泥状

2.将面粉倒入盆中，加入适量的水，将其搅拌均匀，加入红薯泥，揉到面不沾手为止

3.给锅中加入花生油，将做好的小饼放入锅中煎烙

4.两面翻着煎烙，烙到两面焦黄熟透即可

香甜松软又好吃~

【食用红薯的禁忌】

1.红薯发芽后禁忌生食

此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒。

2.不宜食用有黑斑的红薯

有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

3.不宜和柿子同时食用

红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。