在正常的情况下，身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害， 但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西，产生抗体，这种物质就成为一种“过敏原”。当过敏原接触到过敏体质的人群就会发生过敏，过敏原有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种。引起过敏的原因很复杂，很多患者不能找到明确的过敏原因，而且经常会引起过敏，这部分人被称作过敏体质。 过敏实际是机体的变态反应，是人对正常物质(过敏原)的一种不正常的反应。在过敏反应的发生过程中，过敏介质起着直接的作用，过敏原是过敏病症发生的外因，而机体免疫能力低下，大量自由基对肥大细胞和嗜碱粒细胞的氧化破坏是过敏发生的内因。因此，过敏的根源是自身免疫力低下的表现。

　　对于春季过敏，大多是以异性蛋白、海鲜、花粉、水果、金属、紫外线等过敏源引起的过敏反应，而且以过敏性皮炎为主要症状， 过敏性皮炎主要表现为皮肤红肿、搔痒、疼痛、荨麻疹、湿疹、斑疹、丘疹、风团皮疹、紫癜等。

　　世界卫生组织WHO在其关于免疫脱敏的指导性文件中明确指出，“脱敏是唯一可以彻底治疗过敏性疾病的根本性治疗方法”。脱敏是治疗的根本性方法，但是不能起到预防过敏的作用，正是这种只是治疗，不去预防，才会导致过敏反复发作，成为过敏体质。中国有2亿多的人患过敏性疾病，因此除了进行脱敏治疗外，就是要不治己病治未病，进行预防。刚才我们也讲到了，机体免疫力低下是过敏的内因，因此增强免疫力是预防的关键点。

　　营养师建议：1、对于成年人，适当补充蛋白质、B族维生素、锌元素、铁元素、β-胡萝卜素、 原花青素等营养物质可以有效增强免疫力，预防过敏;2、对于宝宝，不要过早补充蛋白质食物，4个月后适当补充鸡蛋等蛋白质食物，预防蛋白质过敏;适当补充锌、铁等营养素，使营养均衡充足，增强免疫力;尽量使用纯棉衣物，预防接触性过敏。