风寒感冒| 风热感冒| 病毒性感冒| 暑湿感冒| 新生儿感冒| 婴儿感冒| 幼儿感冒| 儿童感冒| 民间偏方| 中西药
您现在的位置: 首页> 感冒 > 感冒饮食> 咳嗽可以吃韭黄吗

咳嗽可以吃韭黄吗

2016年12月14日 10:03编辑: hys来源: 亲亲宝贝网
导读: 咳嗽可以吃韭黄吗?韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。很多人爱吃韭黄,那咳嗽还能吃韭黄吗?下面我们就来具体看看吧。
标签:韭黄咳嗽感冒咳嗽

一、咳嗽可以吃韭黄吗

咳嗽是可以吃韭黄的。从中医理论讲,韭黄健胃,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效,比较适合秋冬季食用,韭黄能够治理便秘,长期食用,有助于缓解肠道问题。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。用沸水快速浸烫后,质地微软,更加清爽。

咳嗽可以吃韭黄吗

二、韭黄的功效

1、补肾温阳:韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿遗精早泄等病症。

2、益肝健胃:韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3、补血益气:韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便:韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有"洗肠草"之称,治疗便秘,预防肠癌。

咳嗽可以吃韭黄吗

三、韭黄和韭菜的区别

1、颜色不同。很明显,韭菜与韭黄的颜色不同。韭菜是绿色的,而韭黄是黄白色的。

2、生长环境不同。韭菜是在阳光下生长,充分吸收了阳光的滋润,所以,叶绿素比较丰富,叶子也是比较的绿。而韭黄是在不见阳光的黑暗中生长,没有叶绿素产生,所以显示出黄颜色。

3、做菜方式不同。韭菜属于辛辣刺激性的蔬菜,做菜时,可以做汤,可以炒,可以当调料。而韭黄比较细软,与鸡蛋同时炒,韭黄鸡蛋很不错。

4、食用价值不同。韭菜中的膳食纤维含量较多,可以补肝养肾,韭菜具有壮阳功效。而韭黄能够治理便秘,长期食用,有助于缓解肠道问题。

5、人群禁忌不同。韭菜属阳性食物,吃多了,易上火,不能常吃,特别是体热之人更要少吃,而韭黄则没有太多的禁忌人群。

6、菜价不同。韭菜是市场价格要比韭黄便宜,这是因为韭黄生长环境的特殊性。

咳嗽可以吃韭黄吗

推荐欣赏