1、原因:
莲雾中含有的维生素C和虾中的五氧化二砷成分会发生化学反应,会产生有毒的三氧化二砷,如果两者一起食用会有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。
2、建议:
莲雾不能和虾一起吃。
[莲雾怎么挑选 手把手教你莲雾的选购方法]
莲雾属于含维生素C较为丰富的水果,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,能够破坏莲雾中维生素C的成分,影响人体对莲雾营养元素的吸收。
莲雾和黄瓜不适宜一起吃。
[宝宝吃莲雾怎么保存 莲雾保存时间是多久]
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