1、原因:
严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢,尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时,常导致伤口组织细胞生长障碍,肉芽组织形成不良,成纤维细胞无法成熟为纤维细胞,胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。
2、食物举例:
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
1、原因:
维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合。
2、食物举例:
含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、温馨提示:
维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。
1、原因:
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A 在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
2、食物举例:
含维生素E的食品有番薯、胡萝卜、西红柿、猪肝、鸡蛋、牛奶、奶酪、玉米等。
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