十个月的宝宝可以吃草莓吗 宝宝怎么吃草莓

1、草莓果酱：

材料：草莓500克、白砂糖150克（或一半白砂糖一半冰糖）、柠檬汁30毫升。

做法：

（1）准备所需材料。草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开，拌入白砂糖。

（2）盖上保鲜膜，腌3小时以上，腌至草莓出水。

（3）将腌好的草莓连水一起倒入锅中，大火煮开后加入挤出的柠檬汁。

（4）转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫，其间注意用勺子搅拌，防止粘底。

（5）煮至黏稠状，趁热装入用开水烫过的干燥密封瓶中，倒扣过来，之后冷藏保存即可。

2、草莓木糠杯：

原料：动物性淡奶油200克、玛利亚饼干180克、炼乳45克。

做法：

（1）将玛利亚饼干用搅拌机搅打成细腻的饼干碎屑。

（2）淡奶油加入炼乳，打发至出现纹路的状态。（淡奶油打发时需要事先冷藏24小时以上，天热时最好隔冰水打发效果最好）。

（3）将打发好的淡奶油装入裱花袋里，在杯底铺上一层饼干屑，挤上一层奶油。

（4）再撒上一层饼干碎屑。挤上奶油，依次直到铺满杯身。

（5）最后用筛网在上面筛上一层饼干屑即可。

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十个月的宝宝可以吃草莓吗 宝宝吃草莓的注意事项

1、草莓虽然好吃又健康，是很好的开胃水果，但是其性凉，吃的时候也要控制食用量。特别是在早春，一次不能吃太多，尤其是宝宝这些肠胃功能还没完善的，吃草莓更要控制量。一般来说，每次食用10~15颗即可。另外，草莓保鲜期较短，建议不要一次购买过多。

2、容易过敏的宝宝应该避免吃红色草莓。瑞典研究人员最新研究显示，容易过敏的人应该避免吃红色草莓。瑞典隆德大学的研究人员仔细研究了那种被认为可导致食用草莓过敏且与草莓表皮的红颜色有一定联系的蛋白质（该蛋白质是由草莓基因所决定的蛋白质中的一种，它被认为与已知的存在于桦树花粉中的过敏原相类似)，发现该蛋白质在一定程度上与草莓表皮的红颜色有关，而且身体容易过敏的人在与草莓接触时，其口腔和咽喉会感到因此，家长们要在确定宝宝没过敏史的情况下才让宝宝吃红色草莓。

3、彻底清洗草莓，虽然这是件让人头疼的事情。光用水冲冲可不行，用毛刷擦洗又容易弄破表皮，反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上，怎么办?建议用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗，因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强，足以起到清洁草莓的作用。

4、新采摘的草莓应尝试先吃少量，不要一次吃很多，如有过敏，应立即停止。

5、尽量不将草莓和海鲜类食物一起吃。

6、婴幼儿吃草莓时更需谨慎，如果宝宝第一次吃草莓已经引起过敏的话，那么再吃草莓可能会引起更严重的草莓过敏性反应，所以至少6个月以内不要给他吃草莓，并且要告诉任何会照顾你宝宝的人，宝宝对草莓过敏。

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