1、材料:
鸡爪8只、番茄3个、胡萝卜1个、大白菜1斤、黄豆芽2两、洋葱1个、西芹圆椒少量。
2、做法:
(1)鸡爪放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。
(2)将所有材料切成合适的大小。
(3)将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
3、功效:
适用于孕妇食欲不振,清爽不油腻,开胃。还能补充大量维生素,鸡爪补筋骨,对孕妈妈和宝宝都非常有益。
银耳,红枣,冰糖适量。
(1)将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
(2)放入锅内,加水,大火煮开.
(3)加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,还能能增强人体的免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,适合爱美的孕妈妈。
牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙 。
(1)将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块。
(2)牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。
(3)在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。
味道可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素。
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