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血糖高怎么调理

2016年11月11日 15:27 阅读次数:17962
标签:血糖高血糖
血糖高怎么调理呢?当人们血糖高的时候,一味地靠吃药也是不行的,得赶紧找对调理方法,最好的就是从饮食上调理。如果您想知道血糖高如何调理饮食,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。
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血糖高的调理方法九 黑木耳

1、原因:

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

2、食用方法:凉拌黑木耳。

材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油。

做法:

(1)甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝,木耳泡发后,撕成小朵。把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

(2)把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。倒入一汤匙凉拌醋。

(3)锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香,放入一汤匙白糖,少许精盐,炒匀。把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。

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血糖高的调理方法十 空心菜

1、原因:

它的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素 A高6倍,维生素 B2高7倍,维生素 C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

2、食用方法:茄汁空心菜。

材料:空心菜200克,皮蛋2个,番茄2个,蒜2粒,姜3片。

做法:

(1)空心菜洗净,切长段;番茄洗净,每个切6瓣;皮蛋洗净剥去壳;蒜头拍扁去衣。

(2)热锅放油,将蒜头倒入,稍爆香。

(3)将水倒入锅内,大火煮开,加入番茄、空心菜、皮蛋和姜片,滚10-20分钟,下盐调味即可食用。

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血糖高的注意事项

1、“多吃肉、少吃饭”并不科学。

有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

2、无糖糕点也要控制。

虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。

3、多食用粗粮。

在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。

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