提到雪梨的营养价值,相信很多人都是知道的。雪梨本身就可以很好的帮助人们清肺降热、消炎止咳,所以说春季的时候吃雪梨,好处是很多的。而川贝同样也是有润肺止咳、清热化痰的功效。所以说,在秋季的时候,如果嗓子出现肿痛发炎的症状的话,每天吃两碗川贝雪梨,功效很好。
川贝雪梨:
食材:梨、川贝、冰糖
制作方法:
1、先将雪梨去皮,然后在雪梨的上部,切掉一部分作为盖子。
2、然后将雪梨的梨胡全部挖出来,挖干净。
3、之后,把准备好的适量的川贝和冰糖放入到挖干净的梨的内部,然后开始小火去炖。
4、小火炖大概20分钟之后,取出炖好的川贝雪梨,就可以直接食用了。
鸡蛋的营养丰富,这主要是因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质、氨基酸、不饱可脂肪酸以及钙、铁、磷等人体所需要的物质。而鸡蛋花汤不仅可以帮助大家补充身体所需要的营养,还可以很好的缓解嗓子发炎、嗓子疼痛等问题。
鸡蛋花汤:
食材:鸡蛋2个、葱花适量
制作方法:
1、先准备适量的水,用大火烧开。
2、将鸡蛋打到一个容器当中,用筷子将蛋黄和蛋清充分搅拌均匀。
3、在锅内的水充分烧开之后,直接将鸡蛋倒入锅中,然后转小火继续热炖,记得放入适量的调味料。
4、然后在锅内的鸡蛋汤快要煮熟之时,再将准备好的葱花放入锅中,盖上锅盖,小火热炖一小会儿就可以关火了。
绿豆当中含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素以及丰富的维生素。所以说,常吃绿豆不仅可以降血脂,还可以很好的消炎化毒。而冰糖,不仅可以润喉,还可以帮助缓解嗓子发炎带来的疼痛。
冰糖绿豆:
食材:绿豆、冰糖
制作方法:
1、首先将准备好的绿豆洗干净,然后在清水当中浸泡2个小时,2个小时之后,将绿豆和清水一起倒入锅中,大火开煮。
2、经过高温大火煮之后,绿豆会被煮开花,继而外皮脱落。这个时候,需要将脱落的绿豆壳捞出来。
3、将大火改成小火,继续煮绿豆,直到煮成沙。然后加入冰糖调味即可出锅食用。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
胖大海冰糖茶:
配方:胖大海4个,冰糖适量。
用法:加开水泡至胖大海呈海绵状,饮水每日数次。
适应证:咽喉疼痛,发音嘶哑。
功效:胖大海清热生津,有利咽、开音作用。
萝卜润喉化痰,解毒、消食、散淤,有治喘作用;蜂蜜补虚润肺,抗菌消炎。
蜂蜜萝卜汁:
配方:白萝卜适量,蜂蜜20毫升。
用法:将萝卜洗净、切碎,以洁净纱布绞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫升,再加温开水适量,调匀顿服,每日3次。
适应证:秋季咽燥喉痒或燥咳。
大豆由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
大豆汤:
配方:大豆250克。
用法:加水1000毫升,煮至1碗,加冰糖适量,冷服。
适应证:咽部肿疡,发音嘶哑。
功效:大豆宽中下气、利大便、消肿毒,有利咽、开音作用。
麦莲冰糖饮:
麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量,加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。
无花果煲冰糖:
无花果25克、冰糖适量,加水煲之饮用,每日一次。有益气生津,润肺化痰之功效。
百合煲香蕉:
百合20克、香蕉2-3只去皮,冰糖适量,加水同煲。每日一次服食,有清热效果。
柠檬治咽喉炎法:
柠檬去皮捣烂,泡开水当茶喝,可治咽喉炎。
西瓜皮治咽炎法:
吃西瓜时,瓜皮别丢弃。取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之。可治咽喉炎,解毒、润肺止咳等功效。
核桃治咽喉炎:
取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
糖渍海带:
取海带300克,白糖适量。将海带洗净,切丝,用沸水烫一下捞出,加适量白糖腌3日,佐餐。
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