牛奶

1、作用：牛奶可供给宝宝一定量的蛋白质，适量加些米汤可供给一些碳水化合物。

2、操作方法：

（1）用料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

（2）做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

（3）注意：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。

米汤

1、作用：米汤可供给宝宝碳水化合物，其水分充足，便于病儿肠胃的吸收。

2、操作方法：

（1）用料：大米3大匙，盐若干。

（2）做法：将米洗净用水泡开，将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。用文火煮至水减半时将火关掉，将煮好的米粥过滤只留米断。将米汤用适量的盐调味。

（3）注意：把大米煮烂后去渣即得米汤。

绿豆汤

1、作用：绿豆属良性，有清热解毒消暑的作用。

2、操作方法：

（1）用料：绿豆、白糖。

（2）做法：锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

（3）注意：绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。

鲜果汁

1、作用：鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物，只含少量植物蛋白质，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节，可以喝鲜梨汁，它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁，具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。

2、操作方法：

（1）用料：橘子1个，温开水适量。

（2）做法：将橘子洗净，切成两半；取一半橘子，切面朝下，套在旋转式果汁器上，一边旋转一边向下挤压，橘子汁即流入果汁器下面的容器中。

（3）注意：橘子汁加适量温开水即可给宝宝饮用。

宝宝秋季咳嗽发烧的饮食注意事项

1、宝宝一般发热急性期或高热期主要吃流质的食物，而恢复期、退热期吃半流质食物。

2、宝宝发烧期内不要突然增加他过去没有吃的食物，以免造成腹泻。

3、若发烧宝宝食欲不好，就不要勉强他吃东西，以免吃了以后胃部不舒服吐出来，但一定要注意补充水分。

4、宝宝咳嗽发烧可以吃的半流质食物有藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。

5、注意宝宝发烧期间不要吃凉的，建议妈妈把水果温热一下再给宝宝吃。

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