一岁以后开始再加盐最好

很多家长习惯在宝宝四到六个月添加辅食时，添加油盐酱醋等调料，让食物的味道更鲜美。会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差，无形中让宝宝适应了较厚重的口味，以后的饮食习惯会偏向于对调料、添加剂的口味依赖，易出现挑食、偏食现象。

1岁以前宝宝无需额外添加

半岁以内的宝宝每天钠摄入量为200mg，换算成食盐量为0.5g。1岁以前，每天的食盐量不超过1g。有的家长担心不加盐，宝宝的钠摄入量不足，会影响生长发育。其实宝宝从母乳或配方奶粉，加上自身代谢的储存，能获得足量提供生长所需的钠。并且宝宝添加辅食后，很多蔬菜、水果等食物中都含有钠，不用额外添加。

4-6月的宝宝对食物味道的任何改变都会非常敏锐，这个时期是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励宝宝去品尝不同食物的味道，这样才有利于建立对食物的正确感知，形成良好的饮食习惯。

太早加盐有危害

小孩太早摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，唾液分泌减少，唾液里溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。

高盐饮食还会影响儿童体内对锌、钙的吸收，易导致缺锌、缺钙，影响宝宝智力发育和体格发育，甚至会造成孩子免疫力下降，引发各种疾病。

婴儿的肾脏功能发育还不健全，不足以渗透过多的钠盐。如果辅食中加盐过多，无法自行排泄的钠盐滞留在体液中，可能引发水肿、高血压和充血性心力衰竭。

怎样给宝宝做辅食来替代盐类?

宝宝开始添加辅食时，从添加米粉、面条、稀粥等质软易消化食物开始，要让孩子吃得香，关键不在于放调味品，而是要掌握食物烹饪技巧和营养知识。选用新鲜、干净的食物，现做现吃，采用蒸、煮、炖、煨等方法，不宜采用油炸方式。少油少糖，不加盐，不加醋、味精、咖喱等调味品。

同时应注意选用不同颜色食物搭配，做到色、香、味俱全，从感官上激发宝宝的食欲。让宝宝远离“重口味”，习惯“轻口味”。

孩子饮食加盐不宜太早，最好在宝宝一岁之后再添加，从小养成清淡饮食的习惯。