婴幼儿饮食宜忌 家长们要注意

对于婴幼儿饮食方面的问题，一直是家长或者一个家庭的头号大事，那么生活中有哪些婴幼儿饮食宜忌呢，下面我们具体谈谈。

一、宜多吃的食品

1、富含赖氨酸的食品。赖氨酸是构成蛋白质的一种必需氨基酸，人体自己不能合成，必须从食物中获得。当摄入不足或缺乏时，蛋白质的合成会受影响。小儿如果缺乏时，就表现为生长发育缓慢，食欲减退，智力迟钝，皮下脂肪减少，骨骼钙化障碍，造血功能降低，抗病能力低下等。另外小儿生长发育迅速，对赖氨酸的需要量远远超过成人，年龄愈小需要量愈大。

2、豆制品是小儿重要的营养食物。豆制品是用黄豆作原料，经技术加工制成的各种制品。种类很多，如豆浆、豆腐、豆腐干等。黄豆营养丰富，含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和各种维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。

二、不宜多吃的食品

1、菠菜。菠菜营养丰富，味道鲜美，但婴幼儿不宜多吃。因为菠菜中含有大量的草酸，草酸进入体内，会与其他食物中的钙相结合，形成难以溶解吸收的草酸钙。草酸钙不能被小肠所吸收，只能原封不动地由大肠排出体外。婴幼儿生长发育迅速，需要大量钙质，多吃菠菜势必使钙的吸收明显减少，从而影响牙齿萌出和骨骼发育，发生软骨病，甚至发生低钙性抽搐。同时，草酸还会与食物中的铁结合，同样会形成不溶性复合物，影响铁的吸收和利用。

2、糖。糖类是供给机体热能的主要来源，所供热量约占每日总热量的50%，为小儿生长发育所必需。所以，每天必须供给适量的糖。但吃得过多反而有害，其原因是：

①吃糖过多，使胃产生饱满感，影响食欲，特别是饭前吃糖影响小儿正常进食，时间长了就会减少其他营养素的摄入。

②吃糖过多，使体内维生素大量消耗，唾液和消化液分泌减少，胃酸增加，肠内发酵，从而引起消化不良与食欲减退。

③大量吃糖会引起无机盐代谢失调，牙齿抵抗力下降，容易发生龋齿。

温馨提示：根据上文可以学习到婴幼儿饮食宜忌，家长要注意起来了。