羊肉性温,味甘。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒。
对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、面黄肌瘦、气血两亏、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物。
白萝卜营养价值最高,白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。
白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,抗氧化效果明显。
此外,白萝卜能防止胃酸过多,对促进消化作用很大。非常适合小孩冬季食用。
锌在饮食中非常重要,它可以促进小儿的生长发育,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。
即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源,因此在冬季适当进补牛肉,既耐寒又可预防流感。
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