1.用矿泉水冲牛奶
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而宝宝肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发消化不良和便秘。家长给宝宝冲奶粉,提倡用自来水,先将自来水煮沸,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉即可。
2.奶粉越浓越营养
有些家长怕孩子营养跟不上,每次都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。其实,奶粉浓度过高,宝宝饮用后,不仅容易消化不良,还容易影响智力发育。建议家长给孩子冲泡奶粉时,要严格按照包装上标明的配比,不能太随意。
3.先加奶粉后加水
先加奶粉后加水,实际水量会少于奶粉冲调指示中水量,不能保证冲调浓度的精准性,而且奶粉容易结团,溶解不均匀,不利于消化。正确的冲调次序应该是,先往奶瓶中加入温水,然后取适量的奶粉加入奶瓶中。
4.用沸水冲牛奶
婴幼儿奶粉中有不少热稳定性较差的营养成分,如果使用较高温度的开水冲调奶粉,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,对宝宝肠道也造成伤害。某些对热不稳定的维生素也将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
5.用勺子搅拌或上下摇晃
这样做会让奶液产生大量的气泡,而宝宝喝了容易胀气、打嗝、吐奶。正确方法是,按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,用双手手掌夹紧奶瓶,水平方向轻柔地来回滚搓。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时;若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。短时间内未喝完的牛奶变凉,可以将装牛奶的奶瓶放进盛热水的容器内温热即可。
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