一岁宝宝可以吃茭白吗

可以吃

一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄，来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。

茭白要煮熟煮透才能给宝宝食用而且，茭白的做法也根据宝宝的年龄段有不同的处理方法，如果是幼儿食用，需要将茭白剁碎煮烂，食材选购方面最好选择嫩茭白，如果是两岁以及以上的宝宝则可以吃些茭白做菜，最好是切丝做菜，既能练习宝宝的咀嚼能力又能相对减少咀嚼量，利于宝宝健康。

一岁宝宝茭白怎么吃好

茭白粥

1、食材：

小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。

2、做法：

(1)将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁，用盐稍腌。

(2)小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状。

(3)锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠。

(4)用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

茭白杂蔬鸡丁

1、食材：

鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。

2、做法：

(1)将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。

(2)茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。

(3)锅热油后洋葱爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后，再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。

(4)加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖，炖煮至水略微变干，加入彩椒翻炒均匀，即可出锅。

注意事项

1、有以下疾病的宝宝不要食用茭白，会加重病情：

(1)脾虚胃寒、腹泻的宝宝。

(2)尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多的宝宝。

(3)疮疡化脓的宝宝。

2、茭白不可多食：

茭白含有草酸，会影响身体对钙质的吸收，让宝宝发育不良。

3、茭白不宜与以下食物搭配：

(1)不宜与豆腐同食，易形成结石。

(2)不宜与蜂蜜同食，易引发痼疾。

4、观察是否过敏：

宝宝第一次吃茭白只能吃一点点，先观察两三天看有无过敏反应，没有过敏反应才可以继续吃。