酵素可使体内的血液成弱碱性，清除体内废物，强化细胞，促进消化，加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡，还有抗菌消炎的效果，所以可以提高免疫力。
吃酵素后可以激活细胞和器官组织，使人兴奋，而且酵素还可以补充体力，因此酵素对精神不振的儿童是有好处的。
很多儿童有偏食的表现，只吃酸性或碱性的食品，造成体内酸碱质不平衡。体内的酸碱平衡失调，导致酵素缺乏，吃酵素能够及时补充体内所需的酵素，调节酸碱平衡。
酵素可以先调理好吸收及代谢，一旦进食时，可以快速调节消化及排泄，避免吸取过多的热量及脂肪，减少毒素的累积和脂肪的形成，以此到达减肥的效果。
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