防癌抗癌

小白菜富含的维生素C能形成一种“透明质酸抑制物”，可帮助体内排除亚硝酸胺，还能使癌细胞丧失活力。宝宝食用能防癌抗癌。

通肠利胃

中医认为，小白菜养胃和中，通肠利胃。常吃小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。宝宝食用可有效预防便秘。

宝宝吃小白菜推荐食谱

小白菜汁

1、食材：

小白菜100克，水适量。

2、做法：

（1）小白菜清洗干净，控水。将叶子撕下来备用。

（2）开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

（3）用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

（4）将打好大小白菜泥过滤，取汁水即可。

小白菜玉米粥

1、食材：

小白菜、玉米面各50克。

2、做法：

（1）小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。

（2）用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。

（3）锅置火上倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

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