宝宝吃秋葵推荐食谱

秋葵虾仁粥

1、食材：

大米小米适量、胡萝卜半截、秋葵2根、鲜虾3-4只。

2、做法：

（1）虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用。

（2）秋葵洗净，在开水里焯一下至变色捞出（帮助去除一些异味），再切成薄片。

（3）或者直接剁碎成秋葵末。（咀嚼能力较弱的小宝宝吃秋葵，可以打成秋葵泥）

（4）胡萝卜洗净去皮剁碎成或萝卜末儿，备用。

（5）大米和小米放入锅里，煮成二米粥，中间记得多搅拌几次。（煮粥的时候可以处理上述食材，更节约时间）。

（6）粥煮到七八分熟时，加入胡萝卜末拌匀同煮。

（7）胡萝卜熟透后，加入秋葵（泥、末、薄片）。

（8）加入虾泥搅拌均匀同煮。

（9）出锅之前调入2滴香油，可加虾皮粉适量调味。

秋葵胡萝卜鸡蛋饼

1、食材：

秋葵、胡萝卜、鸡蛋、盐少许、食用油少许。

2、做法：

（1）胡萝卜切丁，秋葵洗干净，鸡蛋打散，放少许盐。

（2）把秋葵放入沸水中焯烫一下，待水颜色变绿就好。

（3）取出冲一下冷水，横着切成稍厚一些的小段。

（4）平底锅烧热，放少许油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。

（5）倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢煎至熟透。

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