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宝宝吃金针菇有什么好处 食谱推荐

2018年12月20日 20:52 阅读次数:631
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。是特别适合孩子食用的营养菇。具体宝宝吃金针菇的好处是什么?一起来看下文吧,宝宝吃金针菇有什么好处?食谱推荐!
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宝宝吃金针菇推荐食谱

金针菇胡萝卜汤面

1、食材:

面粉200克、胡萝卜1个、排骨100克、金针菇1小把、1.5茶匙。

2、做法:

(1)胡萝卜削皮洗干净后,切成块放入搅拌机中,加入少许清水,搅打成胡萝卜汁。

(2)过滤取胡萝卜汁水备用。

(3)面粉中加入0.5茶匙盐,逐点倒入100克胡萝卜汁,直到揉成面团。面团和好后盖上湿布醒10分钟,然后再充分捏揉。

(4)案板上撒上干面粉,放上面团,用擀面杖擀成薄片,将面片折叠切丝,切好后用手抖开面条即可。

(5)将金针菇洗净备用。

(6)煮一锅开水,下乳面条,等面条浮上水面后,捞出盛入碗中。

(7)猪骨放入沸水中焯烫后沥干,用流水冲去浮沫。猪骨用大火煮沸后,换成小火熬30分钟,加入金针菇煮到软,加盐调味。

(8)将猪骨汤淋到面条上面,吃时将面条搅匀,装碗即可。

金针菇培根卷

1、食材:

培根3片、金针菇100克、黑胡椒碎少许、熟白芝麻少许、食用油2茶匙。

2、做法:

(1)将培根一切为二。

(2)将金针菇剪掉根部,洗干净之后,对半切。

(3)将培根铺开,放入适量的金针菇,然后卷起来。

(4)按照这个步骤,将所有金针菇培根卷包好。

(5)煎锅中调入油,抹平,烧到5成热时,放入金针菇培根卷。

(6)将金针菇培根卷煎熟,摆盘。

宝宝吃金针菇有什么好处 食谱推荐5

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