宝宝吃莴笋推荐食谱

莴笋鸡肉面

1、食材：

莴笋50克、鸡胸肉50克、宝宝面条30克。

2、做法：

（1）将莴笋去皮，切成小块。

（2）将莴笋放入搅拌机中，倒入适量温开水，搅打成菜泥。

（3）将莴笋泥过滤勺，取滤后的部分。

（4）鸡胸肉洗干净，切成肉末。

（5）宝宝面条掰成小段。

（6）锅中倒入清水，面条冷水入锅，将面条煮熟；接着放入鸡肉肉末；肉末煮熟后，倒入莴笋泥。

（7）将食材煮至软烂状态，即可盛入碗中。

莴笋炒虾仁

1、食材：

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

2、做法：

（1）基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

（2）坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。

（3）锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

（4）待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

（5）最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

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