可提高免疫力

西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质，象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素，如果经常食用，有助于提高幼儿的免疫力。

宝宝吃西兰花推荐食谱

西兰花煎蛋卷

1、食材：

西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克。

2、做法：

（1）西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。

（2）鸡胸肉洗净，以滚水汆烫熟，切碎。

（3）将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。

（4）热油锅，把做法3的备料倒入，以小火煎至半熟。

（5）慢慢卷起，续煎至全熟即可。

西兰花豆腐汤

1、食材：

西兰花10克、豆腐10克、萝卜10克、柴鱼高汤240毫升。

2、做法：

（1）西兰花洗净切碎；萝卜去皮，与豆腐均洗净切小块。

（2）将高汤倒入锅中，以中火煮开，加入萝卜煮至熟软。

（3）最后加入西兰花碎和豆腐块，续煮1分钟，即可完成。