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儿童可以吃海参吗

2018年12月20日 21:08 阅读次数:4919
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。而随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。很多家长也希望给孩子吃,又担心会不会太”补“不适合。那么,儿童可以吃海参吗?
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儿童吃海参食谱推荐

海参蒸蛋

1、食材:

海参1根、蛋1-2个、仁适量。

2、做法:

(1)用温水和蛋液,加一点点,水与蛋液比例为1:1.5. 一定要用筛网过滤蛋液,这是细腻滑润的关键哦。

(2)海参和虾仁切丁,放入蛋液中,留一些海参丁备用。

(3)凉水入锅,开锅十分钟开盖,放入预留的海参丁,再蒸两分钟。撒上香葱碎。用鲍汁和一品鲜酱油调汁,淋在蛋羹上。

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