西红柿香菇青菜面

1、食材：

西红柿、香菇、青菜、面条。

2、做法：

（1）将所有食材洗净，西红柿烫水去皮切小块；青菜沸水焯熟后沥干水分切碎；香菇切碎；

（2）把西红柿翻炒至出汁，然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开，然后小火再把香菇多煮一会；

（3）在汤里加入面条煮熟后最后再倒入青菜即可。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、食材：

西红柿、鸡蛋、面粉。

2、做法：

（1）西红柿烫水去皮；鸡蛋打匀；

（2）面粉中加水，边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒，注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软；

（3）将西红柿倒入锅中加水煮开（一岁以上宝宝可以葱爆锅，把西红柿炒出汁），然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮几分钟。

（4）最后将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。详细请戳文章：西红柿鸡蛋疙瘩汤。

西红柿炖牛腩

1、食材：

西红柿、牛腩。

2、做法：

（1）西红柿放入开水中去皮，然后切成小块；

（2）牛腩用开水焯一下去血沫；

（3）将西红柿、牛腩放入锅中，加入少许水，然后炖烂出锅即可。

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