将鸡胸肉煮熟后打成泥,也可以在鸡肉未完全解冻时用刀剁碎成泥再煮熟或炒熟,后一种方式较好操作,但是营养会流失一些。将胡萝卜过一下油再蒸,或者直接炒熟研磨成泥,和鸡肉混合一下即可。刚开始吃鸡肉不适应的孩子,可以再加一点苹果泥调味。
很多妈妈都忽视给宝宝摄取豆类食品,其实,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。其氨基酸的组成接近于人体的需要,是宝宝辅食中蛋白质的良好来源。比如豌豆、红豆、绿豆等,宝宝喜欢的豆类都可以混合煮熟做泥,或者拿豆浆机打成泥。豆泥也可以混合到米粥里吃。
玉米可以煮熟后拿料理机搅拌成泥,玉米最好能处理精细一些,不然玉米皮宝宝很难咀嚼。最好选用甜玉米,很少有宝宝不爱那种香香甜甜的味道。
甜菜里含铁较高,比较适合这一时期缺铁的宝宝食用,补铁真的不用给宝宝猛吃菠菜了,其实菠菜里含铁并不高。甜菜的红颜色做出来的泥很好看,配上好看的碗,很多宝宝都会感兴趣哒。
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