适合8个月以上宝宝
1、食材:
豆腐1块、鸡蛋1个。
2、做法:
(1)鸡蛋取蛋黄,豆腐用研磨碗磨碎。
(2)蛋黄液加30mL温水,搅拌均匀。
(3)撇去蛋液上面的浮沫,这样蒸出来的蛋羹会更滑。
(4)加入豆腐碎,搅拌均匀。
(5)水开后,转小火,放在蒸架上,盖上锅盖蒸5分钟。
(6)细腻的豆腐蛋黄羹就蒸好啦。
适合9个月以上宝宝
1、食材:
豆腐3块,胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉适量。
2、做法:
(1)胡萝卜切薄片锅中煮软。
(2)豆腐捣碎少量葱花。
(3)放入一个鸡蛋黄。
(4)煮好的胡萝卜切丁一起搅拌均匀。
(5)放入适量面粉搅拌筷子夹起来不掉就行。尽量不要放淀粉孩子太小不好消化。
(6)用手团成小球锅中煮熟即可。
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