适合6个月以上宝宝
1、食材:
豆腐60克,胡萝卜30克,熟鸡蛋黄1个,牛奶或配方奶40毫升。
2、做法:
(1)豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。
(2)胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成
(3)熟蛋黄压成泥状。
(4)将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。
适合7个月以上宝宝
白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量。
(1)鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。
(2)豆腐用开水烫一下,切成碎末。
(3)豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成。
适合8个月以上宝宝
豆腐3块,杏仁20粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。
(1)将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
(2)杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。
(3)豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
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