儿童牛奶要注意哪些添加剂

超市

　　儿童牛奶添加剂高达10种

　　昨天，重庆晨报记者在杨家坪三家连锁超市看到，乳制品货架上，儿童牛奶就占了几乎一半，品种有6种，部分外包装上的广告语格外诱人：“开发智力”、“补充钙铁锌”、“采用独特配方”……

　　与其他品种的牛奶相比，相同的分量，儿童牛奶价格明显更高。容量为250毫升的普通牛奶价格一般在3元左右，而儿童牛奶虽然容量只有200毫升，但价格却在4.5元到5元不等。

　家长

　　不敢让孩子吃太多添加剂

　　在乳制品货架前，一位年轻的妈妈正在为孩子选购牛奶。32岁的李女士表示，女儿今年5岁了，一年前开始给孩子买儿童牛奶，一方面觉得这些牛奶能补充孩子需要的营养;另一方面，女儿也很爱喝。

　　“夏天，女儿口渴了，我们一般都把儿童牛奶当开水一样，让孩子喝。”李女士表示，虽然这样投入不小，但为了孩子的健康也值得。购买了这么长时间，但李女士从来没有留意过成分表。

　　昨天，看了成分表中的添加剂后，李女士很惊讶。“这么多添加剂，孩子吃了影不影响健康哟?”李女士有点担忧，说以后尽量少让女儿喝儿童牛奶。之后，晨报记者又采访了10多个家长，大家都表示，尽量让孩子吃添加剂少的东西。

　　然而，也有家长很为难，孩子需要补充钙铁锌，那应该怎么办呢?王先生表示，儿子才3岁，如果让孩子吃药片，肯定难受，家长看着也不忍心。

　专家

　　可以用食补的方式代替

　　重医附属儿童医院儿保科医生蒋志阳表示，现在市面上儿童牛奶中的添加剂都是国家允许的，它们的功能也各不相同，有的是让奶制品更粘稠，有的是防腐剂，有的则是让奶制品的口感更好，更符合孩子们的口味。

　　然而，添加剂会增加儿童肾脏和肝脏的负担。蒋志阳建议，只要平时孩子的饮食结构正常，是不需要特别补充钙铁元素的。如果家长想给孩子补充钙铁锌，也可以通过食补的方式达到。

　　孩子要补钙，应吃些奶制品、虾皮、海带等食物，另外与钙的“黄金搭档”维生素D一起服用，有助于钙的吸收。若是给孩子补铁，应食用动物肝脏、畜禽肉类。铁的“黄金搭档”是维C，多吃些新鲜蔬菜与水果，有助于铁的吸收。